2006年02月13日

手作り豆腐

手作り豆腐先日、加茂西屋さんで購入した豆乳に、“にがり”がおまけで付いていたので、挑戦!

手作り豆腐カップ1の豆乳に6ml.の“にがり”を投入!

手作り豆腐よくかき混ぜた豆乳をプリンカップ2個に入れ、「ヘルシオ」にセット。

手作り豆腐自動メニューの「手作り豆腐」を選んでスタート!

約25分後
手作り豆腐熱々、プルプルのお豆腐が出来た~icon32
おー美味しい!

レンジで作るより時間かかるけど、仕上がり具合はどうなんだろう?
今度はレンジで作って、比べてみよう。


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Posted by びーちゃん at 19:44│Comments(5)cooking!?
この記事へのコメント
やっぱりできたてって美味しい?
杏仁豆腐に見えてきたぁ・・・。(あ、豆腐か・・・。)
自動メニューに「手作り豆腐」があることに、ちょっと驚き。
Posted by ちえぞぉ at 2006年02月13日 20:37
やや、、すごいですね!!
豆豆しいお豆腐大好きです(≧∇≦)ノ彡

ところでびーちゃん、、明日ごめんなさいですm(__)m

木にはきっと大丈夫にしてみせます!、、
Posted by sally at 2006年02月13日 22:07
出来立ての豆腐なんて、豆腐屋さんしか食べられないと思ってた。
美味しいよー(^^)v 
加茂西屋さんのレシピにはレンジでって書いてあったので、レンジでもばっちりできるみたい。

sallyちゃんへ
木を“き”と読んでしまった(^_^;)
大丈夫、しっかり完治するまで移らないように、看病してあげてね。
Posted by びーちゃん at 2006年02月13日 22:23
びーちゃんさん、豆腐うまくできたみたいですね。

手作り豆腐の自動メニューがあるなんて、
ヘルシオってすごいですね。

レンジでやると、機種によって若干でき方の違いが
あるみたいです。
Posted by ちゃありー at 2006年02月15日 23:21
ちゃありーさん
豆腐ばっちりできましたよ。
醤油もかつお節も生姜も、な~んにつけなくてもとっても美味しかったです(^^)v
Posted by びーちゃん at 2006年02月15日 23:49
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