手作り豆腐

先日、加茂西屋さんで購入した豆乳に、“にがり”がおまけで付いていたので、挑戦！

カップ１の豆乳に６ml.の“にがり”を投入！

よくかき混ぜた豆乳をプリンカップ２個に入れ、「ヘルシオ」にセット。

自動メニューの「手作り豆腐」を選んでスタート！

約２５分後
熱々、プルプルのお豆腐が出来た～
おー美味しい！

レンジで作るより時間かかるけど、仕上がり具合はどうなんだろう？
今度はレンジで作って、比べてみよう。